Petto di Pollo alla Griglia

Posted by on Gen 17, 2013 in secondi-piatti | 0 comments

Petto di Pollo alla Griglia

Un delicato petto di pollo cotto alla griglia con contorno di pomodori e insalata di stagione.

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Petto di pollo aromatizzato con zucchine

Posted by on Nov 19, 2012 in secondi-piatti | 0 comments

Petto di pollo aromatizzato con zucchine

Un secondo semplice e leggero, condimenti profumati e cottura senza grassi. Questa ricetta light è veloce da preparare, è accompagnato  con una porzione di zucchine cotte , il tutto aromatizzato con deliziosi aromi naturali. Si può cucinare semplicemente facendo scaldare un pò d’olio in una padella antiaderente e adagiando le fettine di petto di pollo , fatele cuocere per 5 minuti girandole su entrambi i lati, insaporite con un pizzico di sale e gli aromi che più preferite. Accompagnate con zucchini...

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Arista con patate al forno

Posted by on Nov 19, 2012 in secondi-piatti | 0 comments

Arista con patate al forno

L’arista è carne di maiale, In cucina l’arista è identificata con l’arrosto. E’ molto usata nella tradizione culinaria toscana dove viene cotta allo spiedo, assieme ad ingredienti aromatizzanti come il rosmarino, l’aglio e il pepe. Tra le principali ricette con arista c’è il maiale al forno. Per prepararlo basta semplicemente insaporire la carne con aglio, salvia, rosmarino, prezzemolo, sale e pepe; tutti questi ingredienti vanno tritati in pezzettini piccoli. L’arista va forato in più punti...

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