Lo chef consiglia..
Per ogni piatto che cuciniamo , utiliziamo materie prime di stagione, potete provare i piatti classici della cucina italiana , ma anche piatti di quella internazionale.
Read MorePetto di pollo aromatizzato con zucchine
Un secondo semplice e leggero, condimenti profumati e cottura senza grassi. Questa ricetta light è veloce da preparare, è accompagnato con una porzione di zucchine cotte , il tutto aromatizzato con deliziosi aromi naturali. Si può cucinare semplicemente facendo scaldare un pò d’olio in una padella antiaderente e adagiando le fettine di petto di pollo , fatele cuocere per 5 minuti girandole su entrambi i lati, insaporite con un pizzico di sale e gli aromi che più preferite. Accompagnate con zucchini...
Read MoreArista con patate al forno
L’arista è carne di maiale, In cucina l’arista è identificata con l’arrosto. E’ molto usata nella tradizione culinaria toscana dove viene cotta allo spiedo, assieme ad ingredienti aromatizzanti come il rosmarino, l’aglio e il pepe. Tra le principali ricette con arista c’è il maiale al forno. Per prepararlo basta semplicemente insaporire la carne con aglio, salvia, rosmarino, prezzemolo, sale e pepe; tutti questi ingredienti vanno tritati in pezzettini piccoli. L’arista va forato in più punti...
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